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生猪养殖企业该如何进行市场定位

在经历了2013年猪市的狂风打击,对2014年的憧憬停留在养猪人的心里,如今养猪早已不再是过去的粗放型家庭模式,而是趋向于集约化的模式,这就要求养殖企业具有前瞻性的眼光,毕竟只有站的更高,才能看得更远。

当然,任何养殖企业具备行业的前瞻性时,其本身就增加了行业地位,2013年的猪市已经向养殖企业坦诚着这一事实,但是,前瞻性探求需要对市场精确的定位,因此,当养猪企业的经营者谋求生猪养殖行业的发展时究竟该如何定位未来方向呢?

第一、避强定位策略

去年温氏集团在低迷的市场上做到了上市肉猪破千万头 规模亚洲第一世界第二的事实,而更多的养殖户则惨淡退市,如今重新开始养猪,养殖户是否要避免与强有力的竞争对手发生直接的竞争,还是将自己定位于另一市场的区域内,突出自己的产品,使自己的产品在某些特征或属性方面与强势对手有明显的区别?

2014年生猪养殖行业集中程度较低的企业面临兼并重组将成为热点,而避强定位策略可使部分生猪行业自己迅速在市场上站稳脚跟,并在消费者心中树立起一定形象,而这种做法风险较小,成功的几率相对较高。

第二、重新定位策略

2013年生猪养殖业亏损期并未淘汰掉的过剩产能将在2014年完成,养猪业或将在今年完成行业洗牌。

正因如此,2013年的猪市明白的告诉养殖户,消费者对生猪的定位要求。因此新手对生猪养殖的初次定位后,发生了一系列比如由于消费者的需求偏好发生转移,市场对生猪产品的需求减少,或者由于新的竞争者进入市场等等的诱导因素,养殖户就需要对生猪养殖进行重新定位。

这种重新定位策略是养殖企业为成功摆脱经营困境,寻求新的活力而走出的有效途径。当然各个生猪企业经营的方式不同,生猪饲养的环境也不同,因而对市场的定位所依据的原则也会不同。总的来讲,对市场定位所依据的原则一般有以下两点:

(一)根据具体的产品特点定位

生猪本身的许多内在因素可以作为生猪企业在市场定位时所依据的原则。比如所含肥膘厚度、生猪的肉质、生猪的出肉率以及种猪质量等等。而对这方面的思考,“雏鹰”就强调了生猪养殖业当中种猪遗传,并在种猪遗传育种技术方面获得突破。

就在种猪遗传育种技术。

另外,生猪企业也常常试图将生猪的生长阶段加以区分,以便根据这些来恰当的塑造形象。

雏鹰集团强调“种猪育种”方面的技术,吸引了许多相信品种问题的客户群体;而“网易”则是在猪肉方面下了功夫,强调猪肉的质量;甚至温氏也在猪肉方面得到了一定的成果。甚至有些企业还在改变生猪生长环境,培育出肥猪,以网络订购的方式销售。

(二)根据消费者要求定位

为了消费而消费的饲养模式,也可以用作定位的依据,比如喜欢野猪肉的、推崇纯天然无公害的、比如追求肉的味道的,养殖户可以针对这类消费群体做出精细化饲养。就好比“网易猪肉”虽然在2013年出现了很多的不利因素,但其本身对“猪肉”的宣传却使得这种生猪产品占据了市场一隅。

事实上,许多生猪养殖企业进行市场定位的依据的原则往往不止一个,而是多个原则同时使用。因为要体现企业及其产品的形象,市场定位必须是多维度的、多侧面的。因此,多元化的饲养方式以及多方位的营销模式,都是为了生猪企业本身更好的发展,因此,养殖户不需要受到诸多限制而困住了自身发展的手脚,应该要胆大心细的朝着利好的方向,多加学习和运用,全面的、综合性的发展自己。

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